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Grillkurs Herrenabend 4.0

Seminar Basis Special 2.0

Das Basis Special Seminar beinhaltet folgende Gerichte:

-Aperitiv
-Pig Sticks
-Lachsfilet vom Zedernholzbrett mit Spinat aus dem Wok + HonigSenf Dill Sauce
-Weltbester Burger a la Jamie Oliver
-Schweinekarre`mit gegrilltem Sellerie
-New York Cheese Cake mit Salz Karamel Sauce

Grillseminar: Das perfekte Steak

Das perfekte Steak Seminar beinhaltet folgende Gerichte:

-Aperitiv
-Lachsfilet im Tataki Style vom 850 Grad Beefer
-French Rack vom Schwein mit Kräuterbutter und Baguette
-Ribeye Steak/ Confit aus roten Zwiebeln/ Süsskartoffelpürre
-Roastbeef / Spinat Risotto
-Schokotart

Grillseminar PRIME BEEF SPECIAL

Erleben Sie die unglaublich köstliche Welt des Prime Cut Beef im Special mit unserem Diplom Fleischsommelier Sven Schurig! Lernen Sie die besten Tipps, Tricks und Methoden wie man ein Steak sondergleichen am Grill zaubern kann, das nicht nur Sie begeistert, aber auch Ihren Freunden zu Hause wahrlich die Augen öffnen wird. Und den Mund!

DAS SEMINAR IM ÜBERBLICK

Unser Diplom Fleischsommelier Sven Schurig führt Sie beim Prime Beef Special Grillseminar durch die Welt der Prime Cuts. Vom Ribeye, über das Dryaged, bis zum Rump Steak, ist alles an Rind vertreten, was Rang und Namen hat. Lernen Sie die optimale Zubereitung, erfahren Sie was und warum getrimmt wird und wie Sie ein Steak grandios würzen können.

Außerdem zeigt Ihnen Sven Schurig die besten Garmethoden an den unterschielichen Grills wie dem Smoker, dem Beefer und an den Holzkohle- und Gassgrills der namhaften Hersteller.

Grillkurs Herrenabend 4.0

Grillseminar Best of Basis – Alltime Classics

Das Best of Basis Seminar beinhaltet folgende Gerichte:

-Aperitiv
-Klassische Pizza
-Picanha vom Spieß mit Chimichurry Dip
-Schweinefilet mit Pak Choi
-Roast Beef im Ganzen mit Spinat Risotto
-Schoko Kuchen in der Orange mit Orangen Sorbet

„Das perfekte Steak“ Grill Seminar – wie bereitet man perfekte Steaks zu? Sie lieben Fleisch? Es darf auch gerne mal ein besonders gutes Stück sein? Dann ist unser Steak-Seminar genau das Richtige für Sie! Hier werden besonders feine Stücke auf dem Grill zubereitet, die auch jedem Gourmet ein Lächeln in das Gesicht zaubern.

Das perfekte Steak Seminar beinhaltet folgende Gerichte:

-Aperitiv
-Lachsfilet im Tataki Style vom 850 Grad Beefer
-French Rack vom Schwein mit Kräuterbutter und Baguette
-Ribeye Steak mit einem Confit aus roten Zwiebeln und Süsskartoffelpürre
-Roastbeef im ganzen mit Spinat Risotto
-Schokotart

Herrenabend 4.0

Ein geselliger Herrenabend am Grill und an der Feuerplatte klingt nach deiner Idealvorstellung? Du grillst gerne mit Freunden und in Geselligkeit in lockerer Runde ?! Am liebsten bist du dabei selbst der Grillmeister und hast die Zange fest in der Hand? Dann bist du beim Herrenabend 4.0 genau richtig !

Grillkurs Keramik Grillen

Der Keramik Grillkurs richtet sich gleichermaßen an Einsteiger auf Eiersuche, Hobbyköche und erfahrene Anwender. Spätestens nach diesem Kurs mit Sven seid ihr den Keramikeiern verfallen und wollt Sie nicht mehr missen…, lasst uns gemeinsam schöne Stunden unter Gleichgesinnten fachsimpeln, gemeinsam Grillen, genießen und lecker Essen.

Grillkurs Herrenabend 4.0

Das Herrenabend 4.0 Seminar beinhaltet folgende Gerichte:

-Aperitiv
-Smashed Oklahoma Onion Beef Burger
-Hot Wings
-Spare Ribs „Cherry Bomb“
-Roastbeef vom Black Angus mit Smashed Potatoes und Whisky Sauce
-gegrillte Whisky Ananas

Keramisch grillen

In diesem Keramikgrillkurs lernst du wie man mit einem Keramikgrill arbeitet und die unterschiedlichsten Gerichte zaubert.

Grillkurs „Amore“ – Der Partner und Pärchen Grillkurs

Der Grillkurs „Amore“ beinhaltet folgende Gerichte:                                                                                                                       – Willkommens Aperitiv                                                                                                                                                             

- Lasierte Hackbällchen mit Bacon und Cheddar
- Schottischer Lachs im Teryaki Style mit Nektarinen Salsa                                                                                                                    - Filet vom US Beef mit Spinat Risotto & Granatapfel
- Gegrillte Ananas Flambiert mit Mascarpone Creme