PRIME BEEF SPECIAL mit Fleischsomelier Sven Schurig

Die Steak Genussreise einmal um die Weld beinhaltet folgende Rassen und Cuts

spanischer Duroc Nacken

Kotelett vom schwäbisch Hällischem Landschwein

Iberico Secreto ( Geheimtipp aus der spanischen Sterneküche)

deutsches Simmtaler oder auch Fleckvieh genannt Rumpsteak Beef 21 Tag greift

Irish Black Angus Rumpsteak drei Wochen trocken gereift am Knochen

US Black Angus Rumpsteak aus Nebraska

Spanische AlGalicen Beef  Rumpsteak aus Spanien ( ca 8 Jahre und älter )

canadisches Bison Rumpsteak

neuseeländisches Wagyu 

japanische Wagyu teuerste Rindfleisch der Weld