Grillseminar: Surf and Turf

Das Surf and Turf Grillseminar beinhaltet folgende Gerichte:

– Seeteufel Spieß mit Chorizo mariniert mit Kokosmilch
– Lasierter Lachs von der Planke an gefüllter Kartoffel & Senf Dill Sauce
– Regionales Dry Aged Steak mit haugemachter Kräuterbutter – Orangen Garnele an Süßkartoffelpüree
– Hummerschwanz an Koriander Cumeo Limetten Butter mit Fenchel Orangen Salat
– Schokotart mit Cappucino Mousse Topping