Grillkurs mit Keramikgrills Grillen – mit Fleischsommelier Sven Schurig

Der Keramikgrills Grillkurs beinhaltet folgende Gerichte:

– Asiatische Hähnchensates aus der Hähnchenbrust geschnitten von der Feuerplatte mit frischem Koriander
– Kürbissuppe aus dem Dutch Oven mit geräuchertem Kern und Orangen – Garnelen Topping mit Maisbrot
– American Beef Picanha aus dem Kirschrauch, Risotto aus dem Wok, Chimichurri
– Spare Ribs mit BBQ Sauce auf Süßkartoffelpüree
– Schokoladen Oliven Kuchen mit Vanillesauce und Mousse