Grillkurs Keramik Grillen – mit Fleischsommelier Sven Schurig

Menü 

asiatische Hähnchensates aus der Kikok Hähnchenbrust geschnitten von der Feuerplatte mit frischem Koriander

Kürbissuppe aus dem Dutch Oven mit geräuchertem Kern /Orangen Garnelen 

 American Beef Picanha aus dem Kirschrauch/ Risotto aus dem Wok /Chimichuri

Spare Ribs BBQ Sauce auf Süßkartoffelpüree

Schokoladen- Oliven-Kuchen mit Vanillesoße