Mai, 2023
11Mai17:3022:00Großes Steaktasting mit Bierverkostung in der Landskronbrauerei
Event Details
11.05.2023 Menü Spanischer Duroc Nacken
Event Details
11.05.2023
Menü
Spanischer Duroc Nacken
Kotelett vom schwäbische-hällischem Landschwein
Iberico Secreto (Geheimtipp aus der spanischen Sterneküche)
deutsches Simmtaler, oder auch Fleckvieh genannt, Rumpsteak 21 Tage gereift
Irish Black Angus Rumpsteak, drei Wochen trocken gereift am Knochen
US Black Angus Rumpsteak / Nebraska Rumpsteak
Galicen Beef Rumpsteal aus Spanien (ca. 8 Jahre und älter)
Kanadisches Bison Rumpsteak
Wagyu (Kreuzung 50% Wagyu & 50 % Angus) Rumpsteak, das beste aus beiden Welten vereint
Japanische Wagyu-Strips (teuerste Rindfleisch der Welt)
Tasting für 129,00€ pro Person
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Uhrzeit
(Donnerstag) 17:30 - 22:00
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