januar, 2022

08Jan15:0020:00Privater Genuss Workshop

Event Details

Vorspeise

gedrehte Kalbsspieße/ Whisky/ Bacon

Zwischengang

schottischer Wester Ross Lachs/ Teriyaki Sauce

Hauptgang

Rinderzunge/ aromatisiertes Kartoffel Gratin/ BBQ Salsa

Zwischengange

Lammhaxe de Lux/ dicke Bohnen/ Hokkaido- Erdapfel- Rösti

Hauptgang

klassische Black Angus Rouladen aus dem Dutch Oven/ Rosenkohl Blätter/ schwäbische Knöpfle

Nachtisch

Apfelcrumble / Eis 

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Uhrzeit

(Samstag) 15:00 - 20:00

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